Famosa por suas serenatas, tradição conservada pelo turismo, e pela observação de OVNIs na Serra da Beleza.

Conservatória cresceu e prosperou durante o ciclo do café da economia brasileira, a partir do século XIX. A cidade, hoje distrito do município de Valença, foi um importante elo na produção e circulação do produto, abrigando mais de 100 fazendas que plantavam o café e o escoavam pelo antigo caminho ferroviário que vinha das Minas Gerais e ia para a Corte, na cidade do Rio de Janeiro, de onde seguia para o porto e outras cidades do país. A apenas duas horas e meia do Rio, você pode, ao som dos violões, olhar o céu sempre cheio de estrelas, pisar o chão molhado de orvalho e esquecer o tempo. Os Seresteiros cantam sob as janelas, o túnel chora de saudade, a cachoeira lhe convida a um banho refrescante e o balé dos vaga-lumes ilumina a escuridão. Em cada casa uma placa eterniza uma canção e lhe faz reviver o passado. Conservatória é um "Pedacinho do Céu".